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徒然草むしり
嘘を! もっと嘘を!


2014年8月28日(木曜日): 牛肉ガンボー!
今日の料理:

ガンボの材料 ガンボできあがり 前回までのアラスジ: 重症急性膵炎で6週間ほど入院してきた私は、食餌療法で脂質を制限しているのだった。

今日は生協でなんとなく牛スネ肉、だと思う、を買ってきて、ガンボ的ななにかを、ガンボってこんなんだったっけな、まあ食えりゃいいやってな感じで作ってみました。たぶん3か月ぶりの牛肉だぜ、脂質の量とかよく判んないけどまあいいや。

ガンボできあがりツー ざっくり、熱したパンに油なしで牛スネ肉を放り込んで塩胡椒して、色がついたら裏返して、弱火にしてからブナシメジを放り込んで火が通るのを待つ。そこにイタリアンホールトマト缶を放り込んで、パンに蓋をして5分ほど蒸す。はい、できあがり。はっはっは。

たぶんスタインベックかなんかの貧乏小説に出てきたやつをアレンジした感じで、脂分は牛スネのサシ部分のみだからまあいいや。なんとなく無脂肪ヨーグルトを乗せてみたらいい感じになりました。ソースが余ったもので、これも油なしで熱した冷凍海老とかを足していただいているのです。

調理中 ガンボってこんなんだったっけな。まあいいや、食えるし美味いし。


今日の大病院:

看護婦さん(本物) 午後からなんとなく腹が痛んできたもので、とりあえず寝床でごろりんとする。うむ、痛ぇぞ。

本来ならば自宅でそのまんま悶々としているべきところなのだが、退院後の療養中でもあり、ちょいと無理押しで大病院の救命救急までタクシーで行かせていただいた。それで単純X線とかCTとか撮られて、けっきょく「痛いだけだから帰りなさい」ってんで追い出される04:00。

そんな日もあるさ。



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08/28のツイートまとめ
Reviken_Tokyo

@makoto_bass もっと生命を大事に。
08-28 22:32

@makoto_bass ぷいーん
08-28 22:24

@makoto_bass ぷ~~~~~~~~~~~~~~~ん(このへんにしときます
08-28 22:13

@makoto_bass あいつら、無音で来れば完全犯罪なのにね。
08-28 22:00

@makoto_bass ぷーん(俺)。
08-28 21:59

@hirozo1 みっつあって、ひとつめは「家畜ってそういうもんじゃね?」で、ふたつめは「犬って使役されることがシアワセなんだぜ」。みっつめだが、フォークで刺すのが明らかに虐待じゃん。「「盲導犬」って本当に必要なのか?」ちゅうなら代替物件を出せよ、馬鹿なんじゃねえのかてめえ。
08-28 21:54

RT @hirozo1: 盲導犬を虐待したヤツはマジで許せない。だけど批判覚悟で言わせてもらえば「盲導犬」って本当に必要なのか? ある意味、犬に対しての虐待行為って面もあるんじゃないのか?
08-28 21:50

フィラデルフィアの山奥の田舎の寿司屋(あるんだなこれが)に入ってみたら「日本人が食うのか?」ってんでばりばりアメリカ人の板さんがビビっていたのだが、食ってみたらこれが美味い。「これ、銀座で店だせるよ」って言ったら気合い入ってたけど、あのあとどうなったかな。開店してたら俺は行くぞ。
08-28 21:50

香港観光旅行で旺角の床屋さんに入ったら「お前の髪には$40のパーマをかけなければならない」と言われて、「$20くらいしかもってない」と言ったら「判った、$20ぶんだけパーマをかける」って言いやがる。頭頂部だけパーマヘアーな感じだったけど、意外と似合っていたかもしれません。
08-28 21:44

ドイツの田舎で宿を予約しようと思って電話して「英語できる?」ってきいたら「No Good」だったもんで「Heute Nacht Acht Uhr Zwei Person」でなんとかしたんだけど、「Person」ってドイツ語じゃないし。泊まれたからまあいいか。
08-28 21:41

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